5 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 25 MIN.

Granatapfel-Cranberry Sauce

Name: Granatapfel-Cranberry Sauce
Total time: PT1500.0S
Yield: 10
Ingredients: 1 1/2 Tasse Cranberry, frisch; 1/2 Tasse Granatapfel Saft; 2 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Senf, süss-scharf; 1 Orange

Rezept

Probier dieses Jahr eine Granatapfel-Cranberry-Sauce, anstatt der traditionellen Preiselbeer-Sauce. Mit diesem göttlichen Rezept wird jedes Gericht zum Hit.

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Olive and Artisan

Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.

Probier dieses Jahr eine Granatapfel-Cranberry-Sauce, anstatt der traditionellen Preiselbeer-Sauce. Mit diesem göttlichen Rezept wird jedes Gericht zum Hit.

25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

10

us / metrisch

150 g

Cranberries, frisch

oder gefrorene Cranberries

120 ml

Granatapfel Saft

2 Esslöffel

Zucker

1 TL

Senf, süss-scharf

1

Orange, Abrieb

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

35

Fett

--

Protein

0.2 g

Kohlenhydrate

8.7 g

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Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Cranberries (150 g), Granatapfel Saft (120 ml), Zucker (2 Esslöffel), Senf (1 TL) und Orangenabrieb (1) in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Cranberries langsam einkochen lassen. Sie platzen von selbst auf. Nicht selbst zerdrücken, das sie sonst bitter werden.

Schritt 2

Nach dem aufplatten der Beeren, die Temperatur herunterdrehen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Den Topf vom Herd nehmen und die Beeren mit einem Gummispatel leicht andrücken.

Schritt 4

Die ausgekühlte Sauce in eine Schale geben und mit dem Fleisch servieren.