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REZEPT
5 ZUTATEN 4 SCHRITTE 25 Min.

Granatapfel-Cranberry Sauce

Probier dieses Jahr eine Granatapfel-Cranberry-Sauce, anstatt der traditionellen Preiselbeer-Sauce. Mit diesem göttlichen Rezept wird jedes Gericht zum Hit.
Granatapfel-Cranberry Sauce
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Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
10
US / METRISCH
150 g
Cranberries, frisch
oder gefrorene Cranberries
120 ml
Granatapfel Saft
25 g
Zucker
5 g
Senf, süss-scharf
1
Orange , Abrieb
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
35
FETT
0,0 g
PROTEIN
0,2 g
KOHLENHYDRATE
8,7 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Cranberries (150 g) , Granatapfel Saft (120 ml) , Zucker (25 g) , Senf (5 g) und Orangenabrieb (1) in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Cranberries langsam einkochen lassen. Sie platzen von selbst auf. Nicht selbst zerdrücken, das sie sonst bitter werden.
Schritt 2
Nach dem aufplatten der Beeren, die Temperatur herunterdrehen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Den Topf vom Herd nehmen und die Beeren mit einem Gummispatel leicht andrücken.
Schritt 4
Die ausgekühlte Sauce in eine Schale geben und mit dem Fleisch servieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
35
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
0,0 g
0%
Gesättigtes Fett
0,0 g
0%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
8,7 g
3%
Nahrungsfasern
0,7 g
2%
Zucker
7,4 g
--
Eiweiss
0,2 g
0%
Natrium
11,2 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
1,4 mg
0%
Eisen
0,1 mg
1%
Kalium
37,5 mg
1%