Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
Entdecke das ultimative Rezept für Poulet-Sandwiches, das jedes Mittagessen aufwertet. Dieses Rezept kombiniert zartes, mariniertes Grillhähnchen mit einem cremigen Jalapeño-Koriander-Ricotta-Aufstrich für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die marinierten Hähnchenbrüste werden auf dem Grill perfekt gegart, während der Aufstrich aus Ricotta, Jalapeño und Koriander dem Sandwich eine frische und würzige Note verleiht. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein geschmackvolles Abendessen, das garantiert begeistert. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, dieses Rezept bringt sowohl Geschmack als auch Abwechslung in die Küche.
3 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Poulet-Marinade
3
Limetten, entsaftet
120 ml
Pflanzenöl
1 EL
Paprika, gemahlen, geräuchert
2 Teelöffel
Salz
2 Teelöffel
Petersilie, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
4 Zehen
Knoblauch, zerhackt
2
Pouletbrust, gross
Chili-Ricotta-Aufstrich
250 g
Ricotta, Vollfett
1
Poblano Chili
1
Jalapeño
optional
1 TL
Salz
1/2
Limette, entsaftet
Toppings
wenig
Avocados
wenig
Tomaten
wenig
Eier
wenig
Koriander, frisch, gehackt
4
Brioche
Nährwerte pro Person
Kalorien
1953
Fett
99.6 g
Protein
104.0 g
Kohlenhydrate
166.4 g
