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REZEPT
4 ZUTATEN 4 SCHRITTE 2 Std. 10 Min.

Wassermelonen-Basilikum-Eis am Stiel

➤ Wassermelone Basilikum Granita Eis am Stiel ▷ Kühlendes Eis am Stiel mit fruchtiger Wassermelone und würzigem Basilikum ✓ Eine einzigartige Kombination
Wassermelonen-Basilikum-Eis am Stiel
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Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
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2 Std. 10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH
455 g
Wassermelonen , gewürfelt
1
Limette , Abrieb, entsaftet
85 g
Honig
4
Basilikumblätter
bis zu 6
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
67
FETT
0,1 g
PROTEIN
0,6 g
KOHLENHYDRATE
17,9 g

Notizen des Autoren

Für dieses Rezept benötigt man Eisstiele, Becher und Frischhaltefolie.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Melone (455 g) , Honig (85 g) , Limettensaft und -abrieb (1) in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Schritt 2
Basilikum (4) hinzufügen und kurz pürieren, bis sie zerkleinert, aber noch sichtbar sind.
Schritt 3
Die Mischung in Förmchen füllen und auf ein Backblech stellen. Mit Frischhaltefolie abdecken und oben Löcher für die Stäbchen ausstechen. Holzstäbchen in jeden Becher stecken.
Schritt 4
Für etwa 2 Stunden zum Gefrieren in den Gefrierschrank stellen. Vor dem Verzehr jeden Becher einige Sekunden in warmes Wasser tauchen und dann den Becher abreissen, um das Eis am Stiel freizulegen. Servieren und Abkühlung geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
67
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
0,1 g
0%
Gesättigtes Fett
0,0 g
0%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
17,9 g
7%
Nahrungsfasern
0,5 g
2%
Zucker
16,4 g
--
Eiweiss
0,6 g
1%
Natrium
1,5 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
9,0 mg
1%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
99,3 mg
2%