10 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 13 MIN.

Leichte vegane Waffeln

Name: Leichte vegane Waffeln
Total time: PT780.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 Tasse Halbweissmehl; 1 Esslöffel Zucker; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Natron; 1/2 Teelöffel Weinsteinbackpulver; 1/4 Teelöffel Meersalz; 3/4 Tasse Mandelmilch; 1/4 Tasse Sprudelwasser; 3 Esslöffel Apfelmus; 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Rezept

Diese einfachen veganen Waffeln ohne Ei und Öl sind innen weich und zart und aussen knusprig. Sie sind so einfach, dass man nicht bis zum Wochenende warten muss, um sie zu geniessen!

Menüplan

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The Whole Serving

Hallo und willkommen bei The Whole Serving! Ich bin so froh, dass du vorbeischaust. Ich bin eine Lacto-Ovo-Vegetarierin, die es liebt, zu laufen, zu kochen und gutes, gesundes Essen zu essen.

Diese einfachen veganen Waffeln ohne Ei und Öl sind innen weich und zart und aussen knusprig. Sie sind so einfach, dass man nicht bis zum Wochenende warten muss, um sie zu geniessen!

13 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

360 ml

Halbweissmehl

1 EL

Zucker

2 Teelöffel

Backpulver

nach Bedarf

Natron

nach Bedarf

Weinsteinbackpulver

nach Bedarf

Meersalz

180 ml

Mandelmilch

4 Esslöffel

Sprudelwasser

3 Esslöffel

Apfelmus

1 TL

Vanille-Extrakt

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

225

Fett

1.3 g

Protein

6.3 g

Kohlenhydrate

45.5 g

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Hallo und willkommen bei The Whole Serving! Ich bin so froh, dass du vorbeischaust. Ich bin eine Lacto-Ovo-Vegetarierin, die es liebt, zu laufen, zu kochen und gutes, gesundes Essen zu essen.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Mehl (360 ml), Zucker (1 EL), Backpulver (2 Teelöffel), Natron (nach Bedarf), Weinsteinbackpulver (nach Bedarf) und Meersalz (nach Bedarf) in eine mittelgrosse Schüssel geben, gut verrühren und beiseitestellen.

Schritt 2

Mandelmilch (180 ml), Sprudelwasser (4 Esslöffel), Apfelmus (3 Esslöffel) und Vanille-Extrakt (1 TL) ind einerr kleinen Schüssel vermengen.

Schritt 3

Die nassen Zutaten mit den trockenen Zutaten verquirlen, bis eine cremige Masse entsteht ohne Klumpen.

Schritt 4

Die gewünschte Menge Teig in das Waffeleisen geben und gemäss den Anweisungen des Waffeleisens goldbraun backen.

Schritt 5

Die Waffeln auf die Teller geben und mit Obst, Sirup oder Puderzucker servieren.