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REZEPT
12 ZUTATEN 6 SCHRITTE 30 Min.

Würzige Kichererbsen-Burrito-Schüssel

Diese würzige Kichererbsen-Burrito-Schüssel ist wirklich einfach und leicht zusammenzustellen. Es müssen nur zwei Zutaten gekocht werden!
Würzige Kichererbsen-Burrito-Schüssel Rezept
Diese würzige Kichererbsen-Burrito-Schüssel ist wirklich einfach und leicht zusammenzustellen. Es müssen nur zwei Zutaten gekocht werden!
The Whole Serving
Hallo und willkommen bei The Whole Serving! Ich freue mich, dass du vorbeischaust. Ich bin Lakto-Ovo-Vegetarierin und liebe es, zu laufen, zu kochen und ich liebe gutes, gesundes Essen.
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Hallo und willkommen bei The Whole Serving! Ich freue mich, dass du vorbeischaust. Ich bin Lakto-Ovo-Vegetarierin und liebe es, zu laufen, zu kochen und ich liebe gutes, gesundes Essen.
30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH
1 Block
(340 g)
Tofu
2 Päckchen
(28 g)
Taco Gewürz
8 ml
Olivenöl
2 Dosen
(425 g)
Kichererbsen , abgetropft
1 Kopf
Salat , gehackt
2
Avocados , klein gewürfelt , mittelgross
350 g
Roma Tomaten, Mini , dünn geschnitten
wenig
Jalapeño in Scheiben
60 g
Cashewkerne , eingeweicht
240 ml
Mineralwasser
25 g
Zitronen , entsaftet, frisch gepresst
wenig
Salz
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
391
FETT
13,0 g
PROTEIN
19,0 g
KOHLENHYDRATE
50,2 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Tofu (1 Block) würfeln und mit Taco Gewürz (1 Pkg.) würzen.
Schritt 2
Eine grosse Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Olivenöl (8 ml) in die Pfanne geben und Tofu portionsweise anbraten. Gebratenen Tofu beiseitestellen.
Schritt 3
In die gleiche Pfanne nochmal etwas Öl hinzugeben. Kichererbsen (2 Dosen) in die Pfanne geben und Taco Gewürz (1 Pkg.) darüber streuen. Kichererbsen anbraten, bis sie warm sind.
Schritt 4
Salat (1 Kopf) , Avocados (2) , Tomaten (350 g) und Jalapeño (wenig) schneiden.
Schritt 5
Cashews (60 g) zusammen mit Mineralwasser (240 ml) und Zitronensaft (25 g) mixen und mit Salz (wenig) abschmecken.
Schritt 6
Alles in einer grossen Schüssel anrichten und Sosse darüber geben. Servieren und geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
391
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
13,0 g
17%
Gesättigtes Fett
1,8 g
9%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
50,2 g
18%
Nahrungsfasern
12,6 g
45%
Zucker
10,0 g
--
Eiweiss
19,0 g
38%
Natrium
911,8 mg
40%
Vitamin D
--
--
Kalzium
138,8 mg
11%
Eisen
4,5 mg
25%
Kalium
618,1 mg
13%