5 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 45 MIN.

Geröstete rote Kartoffeln

Name: Geröstete rote Kartoffeln
Total time: PT2700.0S
Yield: 2
Ingredients: 6 Kartoffel, rot; 1/4 Tasse Olivenöl; 1 Teelöffel Salz; 1 1/2 Teelöffel Rosmarin, getrocknet; 1 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet

Rezept

Ein herzhafter französischer Salat mit gekochten roten Kartoffeln und Eiern, zartem Hähnchen, Oliven und frischem, knackigem Gemüse.

Menüplan

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The Local Taste

Lindsay is a Nashville based food blogger. She is inspired by local foods and healthy vegetarian recipes.

Ein herzhafter französischer Salat mit gekochten roten Kartoffeln und Eiern, zartem Hähnchen, Oliven und frischem, knackigem Gemüse.

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

6

Kartoffeln, rot

4 Esslöffel

Olivenöl

1 TL

Salz

2 Teelöffel

Rosmarin, getrocknet

2 Teelöffel

Thymian, getrocknet

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

466

Fett

28.6 g

Protein

5.8 g

Kohlenhydrate

48.4 g

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Geröstete rote Kartoffeln

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Lindsay is a Nashville based food blogger. She is inspired by local foods and healthy vegetarian recipes.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Schritt 2

Kartoffeln (6) waschen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Olivenöl (4 Esslöffel) zugeben, vermengen, sodass die Kartoffeln mit dem Öl ummantelt sind.

Schritt 4

Rosmarin (2 Teelöffel), Thymian (2 Teelöffel) und Salz (1 TL) über die Kartoffeln streuen und gut vermischen.

Schritt 5

Die Kartoffeln gleichmässig auf einem Backblech verteilen. Bei 220 °C für 30–40 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Das Backblech alle 10 Minuten schütteln, damit die Kartoffeln nicht anbrennen!

Schritt 6

Zum Schluss die Kartoffeln auf den Tellern verteilen und warm servieren.