Dieses Gericht aus gerösteten Karotten mit Sesam und Ingwer schmeckt sowohl direkt aus dem Kühlschrank als auch bei Zimmertemperatur, so dass es eine gute Wahl für das Friendsgiving-Buffet und vor allem für die Reste des Tages ist.

Feed Me Phoebe
Phoebe ist Kochbuchautorin, Köchin, Kochlehrerin, Catererin, Rezeptentwicklerin und Bloggerin.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Karotten

455 g
Baby Karotten

2 Esslöffel
Olivenöl

wenig
Meersalz

1 EL
Sesam, weiss, geröstet
Sauce

1 EL
Tahini

120 ml
Olivenöl extra vergine

4 Esslöffel
Japanischer Reisessig

4 Esslöffel
Orangensaft
oder Zitronensaft

2 Esslöffel
Kokos Aminos

2 Zehen
Knoblauch

2 Esslöffel
Ingwer
etwa daumengross

1 TL
Sesamöl, geröstet
Nährwerte pro Person
Kalorien
412
Fett
39.6 g
Protein
1.1 g
Kohlenhydrate
15.7 g