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Feed Me Phoebe
Phoebe ist Kochbuchautorin, Köchin, Kochlehrerin, Catererin, Rezeptentwicklerin und Bloggerin.
Dieses Gericht aus gerösteten Karotten mit Sesam und Ingwer schmeckt sowohl direkt aus dem Kühlschrank als auch bei Zimmertemperatur, so dass es eine gute Wahl für das Friendsgiving-Buffet und vor allem für die Reste des Tages ist.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Karotten
![Baby Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/90b16f68-42b2-486b-98db-6b9e39feda93.jpeg?d=96x96)
455 g
Baby Karotten
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Olivenöl
![Meersalz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/02d86fe4-6948-4749-b6b6-f8eb40d2d014.jpeg?d=96x96)
wenig
Meersalz
![Sesam, weiss, geröstet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0fa2a910-a8bc-4548-a21f-7b0dfd06555e.jpeg?d=96x96)
1 EL
Sesam, weiss, geröstet
Sauce
![Tahini](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/09e24fa7-da48-4cd5-899a-f15bd74c4b1c.jpeg?d=96x96)
1 EL
Tahini
![Olivenöl extra vergine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1cef6ed0-9749-4ed9-8bb3-5b0851daae5d.jpeg?d=96x96)
120 ml
Olivenöl extra vergine
![Japanischer Reisessig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/68c5ad17-4643-425d-a883-f62009d391f9.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Japanischer Reisessig
![Orangensaft](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1ddf4214-0a1d-4c99-ada5-5ec4e8fcea35.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Orangensaft
oder Zitronensaft
![Kokos Aminos](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/beef49dc-9987-43e0-9491-5af072e9239e.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Kokos Aminos
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch
![Ingwer](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/14338535-f604-4d4c-8fb7-121724a658cc.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Ingwer
etwa daumengross
![Sesamöl, geröstet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/21c14ba6-58ad-4d0c-b7f5-e3cd248b8fa8.jpeg?d=96x96)
1 TL
Sesamöl, geröstet
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
412
Fett
39.6 g
Protein
1.1 g
Kohlenhydrate
15.7 g