Feed Me Phoebe
Phoebe ist Kochbuchautorin, Köchin, Kochlehrerin, Catererin, Rezeptentwicklerin und Bloggerin.
Dieses Gericht aus gerösteten Karotten mit Sesam und Ingwer schmeckt sowohl direkt aus dem Kühlschrank als auch bei Zimmertemperatur, so dass es eine gute Wahl für das Friendsgiving-Buffet und vor allem für die Reste des Tages ist.
35 Min.
Zutaten
Personen
4
Karotten
455 g
Baby Karotten
2 Esslöffel
Olivenöl
wenig
Meersalz
1 EL
Sesam, weiss, geröstet
Sauce
1 EL
Tahini
120 ml
Olivenöl extra vergine
4 Esslöffel
Japanischer Reisessig
4 Esslöffel
Orangensaft
oder Zitronensaft
2 Esslöffel
Kokos Aminos
2 Zehen
Knoblauch
2 Esslöffel
Ingwer
etwa daumengross
1 TL
Sesamöl, geröstet
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
412
Fett
39.6 g
Protein
1.1 g
Kohlenhydrate
15.7 g