Name: Weihnachtliches Lebkuchenhaus
Total time: PT5700.0S
Yield: 12
Ingredients: 5 1/2 Tasse Mehl; 1 Teelöffel Natron; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Muskatnuss, gemahlen; 1 Teelöffel Nelken, gemahlen; 2 Teelöffel Zimt, gemahlen; 2 Teelöffel Ingwer, gemahlen; 1 Tasse Butter; 1 Tasse Zucker; 1 1/4 Tasse Blackstrap Melasse; 2 Ei, L; 3 Esslöffel Meringue Pulver; 1 Packung Puderzucker; 6 Esslöffel Wasser

Menüplan

Weihnachtliches Lebkuchenhaus

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Angie's Southern Kitchen

Hallo! Willkommen in meinem Südstaaten-Leben! Ich liebe es zu kochen. Ich liebe es, neue Gerichte, neue Restaurants und alles, was mit Essen zu tun hat, auszuprobieren.

Dies ist ein einfaches Rezept für den klassischen Feiertagsgenuss! Ich kann Omas Küche schon riechen. Einfach festliche Lieblingssüssigkeiten zum Dekorieren verwenden.

1 Std. 35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

Lebkuchenhaus

1.3 L

Mehl

1 TL

Natron

1 TL

Salz

1 TL

Muskatnuss, gemahlen

1 TL

Nelken, gemahlen

2 Teelöffel

Zimt, gemahlen

2 Teelöffel

Ingwer, gemahlen

240 g

Butter

200 g

Zucker

425 g

Blackstrap Melasse

Eier, L

Glasur

3 Esslöffel

Meringue Pulver

oder Getrocknetes Eiweiss

1 Pck.
(450 g)

Puderzucker

90 ml

Wasser, heiss

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

670

Fett

17.8 g

Protein

8.9 g

Kohlenhydrate

119.9 g

Notizen des Autoren

Um ein normales Haus zu glasieren, brauche ich etwa 2 bis 3 Chargen des Zuckergusses.

Um das Haus zu machen, schaue ich mir Buchmotive an, kopiere mein Muster, schneide das Muster aus, stelle den Teig her, rolle ihn aus und schneide Teile aus: 2 Dachseiten, Rückseite, Vorderseite, 2 Seiten. Dann backe ich den Teig, sammle meine Süssigkeiten, mache eine Ladung Zuckerguss und baue alles zusammen.