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REZEPT
7 ZUTATEN 7 SCHRITTE 15 Min.

Tzatziki

Jeder liebt Tzatziki! Man kombiniert es mit Lamm, gegrilltem Hühnchen, Hot Dogs, Hamburgern, Gemüse, Fisch oder geniesst es einfach pur.
Tzatziki Rezept | V-Kitchen
Jeder liebt Tzatziki! Man kombiniert es mit Lamm, gegrilltem Hühnchen, Hot Dogs, Hamburgern, Gemüse, Fisch oder geniesst es einfach pur.
Hapa Nom Nom
Ich bin Kathleen und lebe in Atlanta. Bei Hapa Nom Nom ist das Essen eine Art Verbindungsstück, das meine Herkunft, meine Familie, meine Reisen und die Aromen miteinander verbindet und mit einem köstlichen Bissen vereint.
http://www.hapanom.com
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Hapa Nom Nom
Ich bin Kathleen und lebe in Atlanta. Bei Hapa Nom Nom ist das Essen eine Art Verbindungsstück, das meine Herkunft, meine Familie, meine Reisen und die Aromen miteinander verbindet und mit einem köstlichen Bissen vereint.
http://www.hapanom.com
15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
195 g
Englische Gurken , klein gewürfelt, entkernt
3 g
Minze, frisch , fein gehackt
2 Zehen
Knoblauch , zerhackt
6 g
Kosher Salz
480 g
Griechischer Joghurt
7 g
Tahini
1/2
Zitrone , entsaftet
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
143
FETT
7,1 g
PROTEIN
11,3 g
KOHLENHYDRATE
8,9 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Gurken (195 g) entkernen und würfeln. Frische Minze (3 g) fein hacken.
Schritt 2
Gehackten Knoblauch (2 Zehen) und Salz (6 g) mit einem Mörser und Stössel zerdrücken.
Schritt 3
Wenn alles zu einer cremigen Paste zerdrückt wurde, diese zum Joghurt (480 g) hinzugeben.
Schritt 4
Tahini (7 g) und fein gehackte Minze dazugeben.
Schritt 5
Zitronensaft (1/2) über den Joghurt träufeln.
Schritt 6
Die Gurke dazugeben.
Schritt 7
Alles gut umrühren. Servieren und geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
143
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
7,1 g
9%
Gesättigtes Fett
3,1 g
16%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
15,6 mg
5%
Gesamt Kohlenhydrate
8,9 g
3%
Nahrungsfasern
0,8 g
3%
Zucker
5,9 g
--
Eiweiss
11,3 g
23%
Natrium
668,4 mg
29%
Vitamin D
--
--
Kalzium
158,7 mg
12%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
265,1 mg
6%