Name: Döner
Total time: PT15000.0S
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Schweinelende; 3 Esslöffel Rapsöl; 1 Teelöffel Rosmarin, getrocknet; 1 Teelöffel Majoran, getrocknet; wenig Cayennepfeffer, gemahlen; wenig Paprikapulver; nach Bedarf Bratbutter; 400 Gramm Rotkohl; wenig Salz; 3 Esslöffel Weissweinessig; 3 Esslöffel Honig; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 4 Esslöffel Rapsöl; 30 Gramm Butter; 2 Zwiebel; wenig Kreuzkümmel, gemahlen; 200 Milliliter Belgisches Bier, dunkel; 1 Salat; 2 Fladenbrot

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Döner

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Home made Döner ohne Döhnerspiess. Das Fleisch muss gut mariniert sein, damit es das richtige Aroma annimmt. Zwiebeln, Kabissalat, Fladenbrot. Fertig.