Name: Blätterteig-Apéro mit Brie
Total time: PT1620.0S
Yield: 16
Ingredients: 1 Blätterteig; 50 Gramm Johannisbeergelee; 150 Gramm Camembert; wenig Rosmarin, frisch; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

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Blätterteig-Apéro mit Brie

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Diese knusprigen Köstlichkeiten aus Blätterteig, Johannisbeergelee oder Preiselbeerkompott, Camembert oder Brie Suisse sind das ideale Apérogebäck.

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

27 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

Blätterteig

2 Esslöffel

Johannisbeergelee

oder Preiselbeerompott

150 g

Camembert

oder Brie Suisse

wenig

Rosmarin, frisch

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

Fett

3.7 g

Protein

1.9 g

Kohlenhydrate

3.7 g

Notizen des Autoren

Der Blätterteig-Apéro schmeckt frisch aus dem Ofen am besten. Der Blätterteig kann auch einen Tag vorher gebacken werden. Käse frisch vor dem Servieren darauflegen. Nach Belieben nochmal für 2 Minuten in den Ofen geben und den Brie etwas schmelzen lassen.

Blätterteig-Apéro mit Brie

27 Min.

Zutaten

Nährwerte pro Person

Nährwerte pro Person

Notizen des Autoren

Zubereitung

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