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REZEPT
5 ZUTATEN 6 SCHRITTE 25 Min.

Sriracha gewürzte Nüsse

Dies ist eine Mischung aus Nüssen, die mit einer süss-pfeffrigen Sauce überzogen und im Ofen geröstet wird.
Sriracha gewürzte Nüsse Rezept | V-Kitchen
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Dies ist eine Mischung aus Nüssen, die mit einer süss-pfeffrigen Sauce überzogen und im Ofen geröstet wird.
Betty's Kitchen
Ich bin Mathematikprofessorin im Ruhestand. Ich liebe es, meine hausgemachten Rezepte zu teilen, viele davon sind traditionelle Südstaatengerichte.
https://www.youtube.com/user/bettyskitchen
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Ich bin Mathematikprofessorin im Ruhestand. Ich liebe es, meine hausgemachten Rezepte zu teilen, viele davon sind traditionelle Südstaatengerichte.
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
10
US / METRISCH
40 g
Honig
15 ml
Kokosöl
20 g
Sriracha-Sauce
3 g
Salz
420 g
Nuss Mix
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
282
FETT
22,4 g
PROTEIN
9,0 g
KOHLENHYDRATE
14,3 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 160 °C vorheizen.
Schritt 2
In einem mittelgrossen Topf Honig (40 g) und Kokosöl (15 ml) bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Vom Herd nehmen und Sriracha-Sauce (20 g) und Salz (3 g) einrühren. Den Nuss Mix (420 g) hinzufügen und umrühren.
Schritt 4
Die fertige Mischung in einer Schicht in eine flache Auflaufform oder Pfanne geben. Diese vorher mit Backpapier auslegen. Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, nach 5 Minuten umrühren. Gegebenenfalls, ja nach Bräune, etwas länger backen.
Schritt 5
Aus dem Ofen nehmen, wenn die Nüsse die gewünschte Bräune erreicht haben. Abkühlen lassen.
Schritt 6
Die fertig gebackenen Nüsse in portionsgrosse Stücke brechen und in einem abgedeckten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
282
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
22,4 g
29%
Gesättigtes Fett
4,9 g
25%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
14,3 g
5%
Nahrungsfasern
4,5 g
16%
Zucker
5,2 g
--
Eiweiss
9,0 g
18%
Natrium
414,1 mg
18%
Vitamin D
--
--
Kalzium
30,6 mg
2%
Eisen
1,1 mg
6%
Kalium
8,9 mg
0%