Heidelbeeren (100 g) auf dem Backpapier aneinanderreihen, in Form einer Schokoladentafel anordnen. Joghurt (200 g) und Honig (1 EL) mischen. Mandelmus (3 Esslöffel) auf die Heidelbeeren geben, die Hälfte des Joghurts auf das Mandelmus geben. Erdbeerwürfel (100 g) mit der zweiten Hälfte des Joghurts mischen, in etwa 8 Portionen neben die Heidelbeeren auf das Backpapier geben, mindestens 90 Minuten tiefkühlen.

Schokolade schmelzen: Wenig Wasser in einer Pfanne bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Wasser soll nur dampfen, nicht kochen. Milchschokolade (100 g) in eine Schüssel (kein Kunststoff) geben, deren Durchmesser grösser ist als der Durchmesser der Pfanne. Schüssel auf die Pfanne stellen. Schokolade langsam schmelzen lassen.