9 ZUTATEN • 8 SCHRITTE • 1 STD. 10 MIN.

Mango-Schokoladenkuchen

Name: Mango-Schokoladenkuchen
Total time: PT4200.0S
Yield: 8
Ingredients: 100 Gramm Schokolade; 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 3 Ei; 1 Prise Salz; 150 Gramm Weissmehl; 2 Teelöffel Backpulver; 4 Esslöffel Milch; 1 Mango

Rezept

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1 Std. 10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

8

us / metrisch

100 g

Schokolade

100 g

Butter

100 g

Zucker

3

Eier

1 Pr.

Salz

150 g

Weissmehl

2 Teelöffel

Backpulver

4 Esslöffel

Milch

1

Mango

Nährwerte pro Person

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Kalorien

327

Fett

15.4 g

Protein

5.6 g

Kohlenhydrate

42.7 g

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Notizen des Autoren

Für eine Cakeform von 28 cm

Zubereitung

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Schritt 1

Schokolade (100 g) zusammen mit der Butter (100 g) schmelzen und glattrühren.

Schritt 2

Zucker (100 g), Eier (3) und Salz (1 Pr.) beigeben und einige Minuten rühren.

Schritt 3

Weissmehl (150 g), Backpulver (2 Teelöffel) und Milch (4 Esslöffel) in die Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig rühren.

Schritt 4

Mango (1) schneiden: Ca. die Hälfte zu einer Art "Fächer" schneiden. Die andere Hälfte zu Würfeln schneiden und unter den Teig mischen.

Schritt 5

Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Cakeform geben.

Schritt 6

Die Mangoscheiben auf Teig legen.

Schritt 7

Backen: Bei 180 ° Heissluft für 40 Minuten backen.

Schritt 8

Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

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Zutaten

Nährwerte pro Person

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