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Rezepte
Kiwi-Bananenbrot

9 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 1 STD. 20 MIN.

Kiwi-Bananenbrot

Rezept
Es ist Zeit für ein Bananenbrot-Upgrade. Wie wär’s mit extra Fruchtpower durch saftige Kiwi? Süß, weich und herrlich aromatisch – ein Genuss bei jedem Bissen!
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Kiwi-Bananenbrot
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Es ist Zeit für ein Bananenbrot-Upgrade. Wie wär’s mit extra Fruchtpower durch saftige Kiwi? Süß, weich und herrlich aromatisch – ein Genuss bei jedem Bissen!
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Lovleyfoody
Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

1 Std. 20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
us / metrisch
Butter
75 g
Butter
oder Margarine
Ei
2
Eier
Agavensirup
2 Esslöffel
Agavensirup
oder Süssungsmittel nach Wahl
Salz
1 Pr.
Salz
Banane
2
Bananen
etwa 180 g
Kiwi
2
(100 g)
Kiwis
Mehl
175 g
Mehl
Trockenhefe
2 Teelöffel
Trockenhefe
Zimt, gemahlen
1/4 TL
Zimt, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
225
Fett
9.3 g
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
31.6 g
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Zubereitung

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Schritt 1
Butter (75 g) mit dem Mixer schlagen, bis sich Spitzen bilden. Eier (2), Agavensirup (2 Esslöffel) und Salz (1 Pr.) in Schüssel geben und rühren, bis die Masse heller wird.
Schritt 2
Bananen (2) und Kiwi (1) in einer separaten Schüssel zerdrücken. Zu Butter-Ei-Masse geben und unterrühren.
Schritt 3
Mehl (175 g), Trockenhefe (2 Teelöffel) und Zimt, gemahlen (1/4 TL) beigeben und vermischen.
Schritt 4
In eine mit Backpapier ausgekleidete Cakeform geben.
Schritt 5
Kiwi (1) in Scheiben schneiden. Auf Teig legen.
Schritt 6
Bei 180 °C Heissluft für 50-60 Minuten.
Schritt 6 Bei 180 °C Heissluft für 50-60 Minuten.

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