Stop Foodwaste! Hast du noch übriges Risotto vom Vortag? Oder Lust, Risotto mal anders zuzubereiten?
Aussen knusprig, cremig und warm innen. Das beschreibt diese Risotto-Cakes.
Aussen knusprig, cremig und warm innen. Das beschreibt diese Risotto-Cakes.
Lovleyfoody
Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
90 ml
Rapsöl
1
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
200 g
Risottoreis
100 ml
Weisswein
700 ml
Gemüsebouillon
bis zu 800 ml Bouillon
150 g
Käse, gerieben
oder nach Wahl
125 g
Paniermehl
Nährwerte pro Person
Kalorien
572
Fett
33.9 g
Protein
20.9 g
Kohlenhydrate
83.9 g
