Name: Zucchini-Curry Suppe
Total time: PT1800.0S
Yield: 4
Ingredients: 3 Esslöffel Rapsöl; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 400 Gramm Zucchini; 300 Gramm Kartoffel; 2 Teelöffel Curry, gemahlen; 500 Milliliter Gemüsebouillon; 200 Milliliter Rahm; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer, grob gemahlen; 3 Prise Muskatnuss, gemahlen; 1/2 Limette; 4 Esslöffel Nuss-Kern Mix; 1/2 Bund Petersilie, frisch

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Zucchini-Curry Suppe

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Lovleyfoody

Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

Würzige Suppe mit viel Gemüse gegen die Kälte! Mit cremiger Zucchini, feinem Curry und wärmenden Gewürzen ist diese Suppe das beste Rezept gegen das Nasskalt-Grau. Perfekt für gemütliche Wintertage.

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen