7 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 10 MIN.

Oliventapenade mit Mandeln

Name: Oliventapenade mit Mandeln
Total time: PT600.0S
Yield: 4
Ingredients: 420 Gramm Oliven, grün; 50 Gramm Mandelblättchen; 50 Gramm Kapern; 1 Zitrone; 10 Minzblatt; 1 Teelöffel Honig; 35 Gramm Olivenöl

Rezept

Ein angenehm frischer Apero-Dip, der nach warmen Tagen schmeckt und sich überdies gut einige Tage im Kühlschrank aufbewahren lässt.

Gefällt dir das?

Menüplan

Oliventapenade mit Mandeln

SPEICHERN

Ein angenehm frischer Apero-Dip, der nach warmen Tagen schmeckt und sich überdies gut einige Tage im Kühlschrank aufbewahren lässt.

FoodFreaks

Ob mit wenig Zutaten oder mit ganz vielen, der Spass beim Kochen darf nicht fehlen. Und den werdet ihr mit den FoodFreaks-Rezepten ganz bestimmt haben.

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

420 g

Oliven, grün

50 g

Mandelblättchen

50 g

Kapern

1

Zitrone, Abrieb

10

Minzblätter

1 TL

Honig

35 g

Olivenöl

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

237

Fett

22.6 g

Protein

3.2 g

Kohlenhydrate

6.7 g

Gefällt dir das?

Menüplan

Oliventapenade mit Mandeln

SPEICHERN

FoodFreaks

Ob mit wenig Zutaten oder mit ganz vielen, der Spass beim Kochen darf nicht fehlen. Und den werdet ihr mit den FoodFreaks-Rezepten ganz bestimmt haben.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

In einer Pfanne ohne Fett die Mandelblättchen (50 g) goldbraun rösten.

Schritt 2

Oliven (420 g), Mandelblättchen, Kapern (50 g), Abrieb der Zitrone (1), Minzblätter (10), Honig (1 TL) und Olivenöl (35 g) in einen Mixer geben und pürieren – ich habe einen Puro Bianco, da verwende ich das Programm „Sauce“.

Schritt 3

Verzweifelt versuchen, die ganze Tapenade aus dem Mixer zu bekommen.

Schritt 4

In ein Glasgefäss füllen und schön kühl stellen.