Dieses schnelle und super leckere Dessert mit Apfelmus und Zimtcreme kann man super vorbereiten - also perfekt, wenn Gäste kommen. Die Karamell-Mandeln sind schön crunchy und die Zimtcreme passt perfekt zu kalten Tagen. Unbedingt ausprobieren!
Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Apfelmus
500 g
Äpfel
3 1/3 Esslöffel
Wasser
1 TL
Zitronensaft
2 Esslöffel
Zucker
1/2 TL
Zimt, gemahlen
Zimtcreme
200 g
Rahmquark
150 ml
Rahm
40 g
Puderzucker
2 Teelöffel
Bourbon Vanille-Zucker
1/2 TL
Zimt, gemahlen
Karamell-Mandeln
100 g
Mandelstifte
2 Esslöffel
Zucker
1 EL
Butter
Nährwerte pro Person
Kalorien
497
Fett
30.9 g
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
53.9 g
