Die ultimative Antwort für alle, die Zimtschnecken und Pancakes lieben. Die schmecken so gut, dass es dir vor Vergnügen schwindlig wird – swirl eben.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
14
us / metrisch
Pancakes
200 g
Mehl
2 Teelöffel
Backpulver
1/4 TL
Salz
1 1/2 Esslöffel
Zucker
200 ml
Milch
oder Buttermilch, oder mit etwas Wasser verdünntes Joghurt
2
Eier, verquirlt
nach Bedarf
Bratbutter
Zimt-Swirl
3 1/3 Esslöffel
Butter, weich
2 Teelöffel
Zimt, gemahlen
4 Esslöffel
Zucker
Frosting
100 g
Mascarpone
oder Frischkäse
2 Esslöffel
Puderzucker
bis zu 3 EL bei 14 Portionen
Nährwerte pro Person
Kalorien
152
Fett
7.2 g
Protein
3.1 g
Kohlenhydrate
18.3 g