swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Schmackhafte Wähe für den Sommer, mit Zucchini, Tomaten, Crème fraîche und Gruyère.
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Guss
200 g
Crème Fraîche
oder Quark
1 EL
Senf
120 g
Gruyère, geraspelt
1
Ei
oder 1 EL Stärke verwenden
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Belag
1
Blätterteig
2
Tomaten, dünne Scheiben
bis zu 3 Tomaten bei 1 Wähe
1
Zucchini, dünne Scheiben
bis zu 2 Zucchini bei 1 Wähe
Nährwerte pro Person
Kalorien
382
Fett
35.2 g
Protein
13.9 g
Kohlenhydrate
7.9 g