Grilled Cheese Sandwich

6 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 15 MIN.

Grilled Cheese Sandwich

Rezept

Der Streetfood-Klassiker. Aussen knusprig, innen cremig und würzig. Zum Dahinschmelzen fein und ideal, um Resten von Käse zu verarbeiten. No Food Waste.

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Der Streetfood-Klassiker. Aussen knusprig, innen cremig und würzig. Zum Dahinschmelzen fein und ideal, um Resten von Käse zu verarbeiten. No Food Waste.

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

8 Scheiben

Toastbrot

wenig

Butter, weich

200 g

Gruyère, grob gerieben

150 g

Mozzarella, grob gerieben

1 EL

Mayonnaise

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

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Kalorien

459

Fett

27.2 g

Protein

26.7 g

Kohlenhydrate

26.8 g

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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Notizen des Autoren

In Alufolie eingewickelt auf dem Grill/in der Glut ca. 10 Minuten backen, einmal wenden.

Zubereitung

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Schritt 1

Aussenseite der Toastscheiben (8 Scheiben) mit Butter (wenig) einstreichen.

Schritt 2

Masse: Gruyère (200 g), Mozzarella (150 g), Mayonnaise (1 EL) und Pfeffer (wenig) mischen.

Schritt 3

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