Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
Pizza-Chüechli
40 Min.
Zutaten
Personen
8
600 g
Pizzateig, frisch
200 g
Hüttenkäse
2 Esslöffel
Italienische Kräuter
z. B. Saguna
oder Kräuter nach Wahl
1 EL
Tomatenmark
150 g
Speckwürfel
2
Eier
bis zu 3 Eier bei 8 Portionen
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
264
Fett
6.8 g
Protein
12.3 g
Kohlenhydrate
37.9 g