Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage
5 ZUTATEN 4 SCHRITTE 30 Min.

Chips aus Kartoffelschalen

REZEPT

Chips aus Kartoffelschalen
Chips aus Kartoffelschalen
Chips aus Kartoffelschalen
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
1.2 kg
Kartoffeln
Kartoffeln, ohne grüne Stellen, man benötigt etwa 200 g Kartoffelschalen
15 ml
Rapsöl
6 g
Salz
2 g
Paprikapulver
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
263
FETT
3,8 g
PROTEIN
6,1 g
KOHLENHYDRATE
52,5 g

Notizen des Autoren

Das Rezept ist besonders geeignet, um die Schalen zu verwerten, wenn geschälte Kartoffeln für ein anderes Gericht gebraucht werden.
Die Chips können nach Belieben gewürzt werden. Auch geeignet sind getrocknete Kräuter, Knoblauch- oder Chilipulver.
Die Kartoffelschalen können auch in der Fritteuse bei 170° C heissem Öl frittiert werden.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln (1.2 kg) gründlich gewaschenen und schälen. Kartoffelschalen auf Haushaltspapier gut trocknen. In einer Schüssel mit dem Rapsöl (15 ml) vermengen.
Schritt 3
Kartoffelschalen nicht zu dicht auf zwei mit Backpapier belegten Blechen verteilen. Ca. 15 bis 20 Minuten knusprig backen.
Schritt 4
In einer Schüssel mit Salz (6 g) , Paprikapulver (2 g) und Pfeffer (wenig) vermengen.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept wird in Meine Momente gespeichert ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hinzugefügt ANSICHT
Nährwerte pro Person
Kalorien
263
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
3,8 g
5%
Gesättigtes Fett
0,3 g
2%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
52,5 g
19%
Nahrungsfasern
6,3 g
22%
Zucker
2,5 g
--
Eiweiss
6,1 g
12%
Natrium
623,6 mg
27%
Vitamin D
--
--
Kalzium
36,4 mg
3%
Eisen
2,4 mg
13%
Kalium
1275,1 mg
27%