Cheeseburger

13 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 40 MIN.

Cheeseburger

Rezept

5.0

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Cheeseburger selber machen, es gibt kaum etwas Besseres. Dieser Burger-Klassiker mit frischen Zutaten ist einfach zum Dahinschmelzen.

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Cheeseburger selber machen, es gibt kaum etwas Besseres. Dieser Burger-Klassiker mit frischen Zutaten ist einfach zum Dahinschmelzen.

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

40 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

600 g

Hackfleisch, Rind

2 Esslöffel

Senf

1 TL

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

Paprikapulver

nach Bedarf

Bratbutter

4

Hamburger Buns, Sesam

wenig

Senf

wenig

Baby Spinat, frisch

4 Scheiben

Gruyère

1/2

Zwiebel, dünn geschnitten

1

Essiggurke

bis zu 2 Gurken bei 4 Portionen

wenig

Ketchup

Nährwerte pro Person

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Kalorien

783

Fett

58.9 g

Protein

36.0 g

Kohlenhydrate

25.7 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Ofen auf 160 °C Umluft/Heissluft vorheizen (Unter-/Oberhitze 180 °C).

Schritt 2

Hamburger: Hackfleisch (600 g) mit Senf (2 Esslöffel), Salz (1 TL), Pfeffer (wenig) und Paprikapulver (wenig) gut verkneten, 4 Hamburger formen, jede Seite 2–3 Minuten in Bratbutter (nach Bedarf) braten, kurz im Ofen warm stellen.

Schritt 3

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