swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Das wird deine ultimative Lieblingswähe. Die Wähe mit Äpfeln, Rhabarber und Streusel mit Mandeln obendrauf ist eigentlich schon fast ein Kuchen.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Belag
350 g
Rhabarber, klein gewürfelt
350 g
Äpfel, dünne Scheiben
z. B. Jonagold
1
(270 g)
(270 g)
Kuchenteig
2 Esslöffel
Mandeln, gemahlen
Guss
100 ml
Milch
100 ml
Rahm
2
Eier
4 Esslöffel
Zucker
Streusel
5 Teelöffel
Butter, geschmolzen
4 Esslöffel
Mehl
4 Esslöffel
Mandeln, gemahlen
2 Esslöffel
Zucker
wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
322
Fett
16.8 g
Protein
6.7 g
Kohlenhydrate
38.3 g