Das wird deine ultimative Lieblingswähe. Die Wähe mit Äpfeln, Rhabarber und Streusel mit Mandeln obendrauf ist eigentlich schon fast ein Kuchen.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Belag
350 g
Rhabarber, klein gewürfelt
350 g
Äpfel, dünne Scheiben
z. B. Jonagold
1
(270 g)
(270 g)
Kuchenteig
2 Esslöffel
Mandeln, gemahlen
Guss
100 ml
Milch
100 ml
Rahm
2
Eier
4 Esslöffel
Zucker
Streusel
1 2/3 Esslöffel
Butter, geschmolzen
4 Esslöffel
Mehl
4 Esslöffel
Mandeln, gemahlen
2 Esslöffel
Zucker
wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
322
Fett
16.8 g
Protein
6.7 g
Kohlenhydrate
38.3 g