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Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech

16 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 55 MIN.

Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech

Rezept
Rhabarber im Streuselkuchen ist eine super Idee und sicher eines der besten Kuchenrezepte der Saison. Vom Blech macht es viele Kuchenfans glücklich.
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Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Rhabarber im Streuselkuchen ist eine super Idee und sicher eines der besten Kuchenrezepte der Saison. Vom Blech macht es viele Kuchenfans glücklich.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Rhabarber
Rhabarber
800 g
Rhabarber
Zucker
2 Esslöffel
Zucker
Streusel
Butter
75 g
Butter, geschmolzen
Mehl
100 g
Mehl
Mandeln, gemahlen
100 g
Mandeln, gemahlen
Zucker
75 g
Zucker
Zimt, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
Vanillepulver
1 TL
Vanillepulver
Kardamom, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
Teig
Butter
300 g
Butter
Zucker
250 g
Zucker
Zitrone
1/2
Zitrone, Abrieb
Salz
2 Prisen
Salz
Ei
6
Eier
Mehl
450 g
Mehl
Backpulver
2 Teelöffel
Backpulver
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
913
Fett
49.1 g
Protein
15.8 g
Kohlenhydrate
104.3 g
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Notizen des Autoren

Rhabarber je nach Saison durch andere Früchte, z.B. Aprikosen, Zwetschgen, Äpfel, ersetzen.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Rhabarber (800 g) und Zucker (2 Esslöffel) mischen, 30 Minuten ziehen lassen. Saft abgiessen.
Schritt 2
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 3
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