Vom Social-Media-Trend zum Apéro- und Brunch-Star: Einfach eine coole Idee, dieses Butter Board. Serviere zur hübsch dekorierten Butter knuspriges Brot, so fein.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Grund-Masse
250 g
Butter
1/4
Zitrone, Abrieb
1 TL
Salz
Blüten-Butter
1 EL
essbare Blüten
bis zu 2 EL Blüten nach Saison z.B. Veilchen, Ringelblumen, Stiefmütterchen
Walliser-Butter
wenig
Aprikosen, getrocknet, klein gewürfelt
50 g
Nüsse, gehackt
Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Zehe
Knoblauch, fein gehackt
2 Esslöffel
frische Kräuter, fein gehackt
Nährwerte pro Person
Kalorien
528
Fett
57.4 g
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
3.4 g