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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Sie sieht aus wie eine Lasagne und schmeckt wie eine Lasagne, kommt aber ohne Béchamel-Sauce und Lasagne-Blätter aus. Es lohnt sich, sie zu probieren.
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Hackfleischsauce
![Hackfleisch, Rind](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/08e86267-f2e4-4325-891b-2874db4efa9b.jpeg?d=96x96)
500 g
Hackfleisch, Rind
![Bratbutter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d6c5bee0-9c28-4459-becd-761f4430923e.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Bratbutter
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, gehackt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch
![Tomatenmark](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c258f653-e23d-4f53-8017-bdc430b6fb72.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Tomatenmark
![Gemüsemix, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5a423638-7810-4654-8c9a-e4aaca13b3dd.jpeg?d=96x96)
300 g
Gemüsemix, frisch, klein gewürfelt
z. B. Sellerie, Randen, Pastinaken
![Pelati Pomodoro](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2cf36f7e-adc0-4212-80a5-d8740fa6dcb5.jpg?d=96x96)
400 g
Pelati Pomodoro
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
300 ml
Gemüsebouillon
![Thymian, gerebelt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/66c44d01-c5b4-49d4-9282-0c0e0bc97429.jpeg?d=96x96)
1 TL
Thymian, gerebelt
oder Majoran oder ital. Kräutermischung
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Weisse Sauce
![Frischkäse](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/580f77e0-68a1-4c34-a9db-520cf1f79e59.jpeg?d=96x96)
300 g
Frischkäse
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Gemüse
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
1 kg
Karotte, dünne Scheiben
![Mozzarella](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5c0aa6ba-9e7f-4020-9f55-0831f040f040.jpeg?d=96x96)
150 g
Mozzarella, zerzupft
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
1004
Fett
71.9 g
Protein
39.2 g
Kohlenhydrate
51.8 g