6 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 15 MIN.

Tiramisu im Glas mit Herz

Name: Tiramisu im Glas mit Herz
Total time: PT900.0S
Yield: 4
Ingredients: 125 Milliliter Vollrahm; 3 Esslöffel Zucker; 150 Gramm Quark; 2 Espresso; 8 Löffelbiskuit; wenig Kakaopulver

Rezept

Für wen dein Herz auch schlägt, mit diesem Tiramisu ohne Ei, dafür mit Quark statt Mascarpone, verwöhnst du deine Lieben.

Menüplan

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swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Für wen dein Herz auch schlägt, mit diesem Tiramisu ohne Ei, dafür mit Quark statt Mascarpone, verwöhnst du deine Lieben.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

125 ml

Vollrahm

3 Esslöffel

Zucker

bis zu 4 EL bei 4 Portionen

150 g

Quark

2

Espresso

8

Löffelbiskuit

bis zu 10 Stück bei 4 Portionen

wenig

Kakaopulver

für die Herzen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

274

Fett

16.3 g

Protein

5.2 g

Kohlenhydrate

27.3 g

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Notizen des Autoren

Für die angegebene Menge benötigt man 4 Gläser 2-2.5 dl.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Für die Quarkmasse, Vollrahm (125 ml) und Zucker (3 Esslöffel) zusammen steif schlagen. Quark (150 g) kurz sorgfältig darunterziehen, sodass die Masse fest bleibt.

Schritt 2

Schichten: Löffelbiskuit (8) in die Gläser legen, mit Espresso (2) beträufeln. Die Hälfte der Masse darauf verteilen. Vorgang wiederholen.

Schritt 3