6 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 15 MIN.

Tiramisu im Glas mit Herz

Name: Tiramisu im Glas mit Herz
Total time: PT900.0S
Yield: 4
Ingredients: 125 Milliliter Vollrahm; 3 Esslöffel Zucker; 150 Gramm Quark; 2 Espresso; 8 Löffelbiskuit; wenig Kakaopulver

Rezept

Für wen dein Herz auch schlägt, mit diesem Tiramisu ohne Ei, dafür mit Quark statt Mascarpone, verwöhnst du deine Lieben.

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Für wen dein Herz auch schlägt, mit diesem Tiramisu ohne Ei, dafür mit Quark statt Mascarpone, verwöhnst du deine Lieben.

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

125 ml

Vollrahm

3 Esslöffel

Zucker

bis zu 4 EL bei 4 Portionen

150 g

Quark

2

Espresso

8

Löffelbiskuit

bis zu 10 Stück bei 4 Portionen

wenig

Kakaopulver

für die Herzen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

274

Fett

16.3 g

Protein

5.2 g

Kohlenhydrate

27.3 g

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Notizen des Autoren

Für die angegebene Menge benötigt man 4 Gläser 2-2.5 dl.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Für die Quarkmasse, Vollrahm (125 ml) und Zucker (3 Esslöffel) zusammen steif schlagen. Quark (150 g) kurz sorgfältig darunterziehen, sodass die Masse fest bleibt.

Schritt 2

Schichten: Löffelbiskuit (8) in die Gläser legen, mit Espresso (2) beträufeln. Die Hälfte der Masse darauf verteilen. Vorgang wiederholen.

Schritt 3

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