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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Auf der Suche nach einem neuen Lauch-Rezept? Dann solltest du diese köstliche überbackene Variante mit Lauch, Nüssen, Zwiebeln und Käse ausprobieren.
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Belag
![Lauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/06b75709-aea8-4ed4-b00a-f7fd389a06a4.jpeg?d=96x96)
4 Stangen
Lauch
![Bratbutter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d6c5bee0-9c28-4459-becd-761f4430923e.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Bratbutter
bis zu 3 EL
![Curry, mild](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c8db75e6-a38f-487a-ae5d-ea526425e234.jpeg?d=96x96)
1 TL
Curry, mild
![Paprika, gemahlen, geräuchert](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/995c328f-4fa5-4be3-945d-645bac51f890.jpeg?d=96x96)
1 TL
Paprika, gemahlen, geräuchert
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
200 ml
Gemüsebouillon
![Vollrahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c9ca20e4-a574-4ea4-9b3b-a3b39bd53d79.jpeg?d=96x96)
200 ml
Vollrahm
Toppings
![Haselnüsse, gehackt](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
4 Esslöffel
Haselnüsse, gehackt
bis zu 6 EL Nüsse
oder Baumnüsse oder Pistazien
![Zwiebel, rot](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f0c89e7a-9fe4-4bc6-8444-a4dded9b3eee.png?d=96x96)
1
Zwiebel, rot, dünn geschnitten
![Gruyère](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d3e7633d-a8a1-444e-bedb-65861126be7f.jpeg?d=96x96)
100 g
Gruyère, geraspelt
oder Gotthelfkäse
![Schnittlauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/bc430fb7-a9da-4471-bbb2-da929d1c7162.png?d=96x96)
1 Bd.
Schnittlauch, fein geschnitten
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
481
Fett
39.7 g
Protein
13.0 g
Kohlenhydrate
20.8 g