Name: Hüttenkäse-Gemüserösti (Low Carb)
Total time: PT3600.0S
Yield: 4
Ingredients: 300 Gramm Karotte; 300 Gramm Zucchini; 200 Gramm Kürbis; 200 Gramm Lauch; 300 Gramm Süsskartoffel; 200 Gramm Hüttenkäse; 1 Bund Schnittlauch; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Paprikapulver; 3 Esslöffel Bratbutter; 4 Ei; nach Bedarf Butter; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 200 Gramm Hüttenkäse; wenig frische Kräuter

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Hüttenkäse-Gemüserösti (Low Carb)

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swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Dieses knusprige und aromatische Vegi-Rezept eignet sich hervorragend als leichtes Abendessen. Es sättigt gut und tut gut. Low Carb heisst nicht No Carb.

1 Std.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen