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10 ZUTATEN •7 SCHRITTE •50 Min.

Schnelle Studentenschnitten

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Ein wunderbare, saftige Studentenschnitten mit Schokolade und Haselnüssen. Super einfach zu backen und mega fein.
Schnelle Studentenschnitten
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50 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
16
US / METRISCH

Teig

300 g
Haferkekse
oder Petit Beurre, Mailänderli
6
Eier
125 g
Zucker
100 g
Schokolade, dunkel , geschmolzen
100 g
Weissmehl
150 g
Haselnüsse, gemahlen
200 g
Butter , geschmolzen

Glasur

100 g
Schokolade, dunkel
25 g
Butter
50 g
Puderzucker
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Nährwerte pro Person

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KALORIEN
411
FETT
26,6 g
PROTEIN
6,9 g
KOHLENHYDRATE
37,0 g

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ist ausreichend für ein Backblech von 24 × 20 cm

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Guetzli (300 g) in den Tiefkühlbeutel geben. Mit dem Wallholz so lange darüberrollen, bis sie fein zerbröselt sind.
Schritt 2
Eier (6) und Zucker (125 g) mit dem Mixer zu einer hellen, luftigen Masse rühren. Schokolade (100 g) darunterrühren. Mehl (100 g) , Haselnüsse (150 g) und Guetzli beimischen. Butter (200 g) dazurühren. Wenn der Teig sehr fest ist, einen Schluck Rahm darunterrühren.
Schritt 3
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Nährwerte pro Person
Kalorien
411
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
26,6 g
34%
Gesättigtes Fett
11,0 g
55%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
99,3 mg
33%
Gesamt Kohlenhydrate
37,0 g
13%
Nahrungsfasern
4,0 g
14%
Zucker
20,0 g
--
Eiweiss
6,9 g
14%
Natrium
111,5 mg
5%
Vitamin D
0,4 µg
2%
Kalzium
34,9 mg
3%
Eisen
2,5 mg
14%
Kalium
157,1 mg
3%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.