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9 ZUTATEN •9 SCHRITTE •1 Std. 55 Min.

Linzer Schnitten

REZEPT

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Linzer Schnitten
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1 Std. 55 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
8
US / METRISCH
250 g
Butter , weich
125 g
Zucker
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
1 Pr.
Nelken, gemahlen
1 Pr.
Salz
1
Ei
200 g
Mehl
200 g
Haselnüsse, gemahlen
80 g
Himbeerkonfitüre
oder Johannisbeerkonfitüre
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Nährwerte pro Person

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KALORIEN
562
FETT
41,4 g
PROTEIN
7,2 g
KOHLENHYDRATE
42,6 g

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ist etwa ausreichend für 40 Stück.

Linzer Schnitten gut verschlossen in einer Blechdose aufbewahren. Haltbarkeit: 2-3 Wochen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Teig: Butter (250 g) cremig rühren, Zucker (125 g) , Zimt (nach Bedarf) , Nelken (1 Pr.) , Salz (1 Pr.) und Ei (1) dazugeben, gut darunterrühren. Mehl (200 g) und Haselnüsse (200 g) kurz daruntermischen, zu einem Teig zusammenfügen. Leicht flach drücken, eingepackt mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 2
Boden: Zwei Drittel des Teiges auf wenig Mehl 3 mm dick rechteckig auswallen. Ränder gerade schneiden.
Schritt 3
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Nährwerte pro Person
Kalorien
562
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
41,4 g
53%
Gesättigtes Fett
16,9 g
84%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
90,0 mg
30%
Gesamt Kohlenhydrate
42,6 g
15%
Nahrungsfasern
3,4 g
12%
Zucker
19,9 g
--
Eiweiss
7,2 g
14%
Natrium
12,8 mg
1%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
51,4 mg
4%
Eisen
2,6 mg
14%
Kalium
43,4 mg
1%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.