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REZEPT
9 ZUTATEN 5 SCHRITTE 30 Min.

Glüh-Gin

Weihnachtsmärkte begleiten uns mit einer grossen Auswahl an Weihnachtsschmuck und Geschenkideen durch die Adventszeit. Auch der kulinarische Genuss darf dabei nicht zu kurz kommen. Geröstete Maroni, gebrannte Nüsse und herzhafte Speisen vom Grill gehören dabei genauso dazu, wie ein herrlich duftender und heisser Glühwein zum Wärmen. Hast du schon mal die Variante mit Gin probiert?

Der fein würzige Glüh-Gin wurde von der neuen AMC Markenbotschafterin Laura Loosli kreiert. Laura ist Mitglied in der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft und vertritt die Schweiz bei der Olympiade 2024. Falls du den Glüh-Gin lieber ohne Alkohol zubereiten möchtest – Ginger Beer und Gin sind auch als alkoholfreie Variante erhältlich.

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Diese Rezept wurde gesponsert von AMC.
Glüh-Gin Rezept
Weihnachtsmärkte begleiten uns mit einer grossen Auswahl an Weihnachtsschmuck und Geschenkideen durch die Adventszeit. Auch der kulinarische Genuss darf dabei nicht zu kurz kommen. Geröstete Maroni, gebrannte Nüsse und herzhafte Speisen vom Grill gehören dabei genauso dazu, wie ein herrlich duftender und heisser Glühwein zum Wärmen. Hast du schon mal die Variante mit Gin probiert?

Der fein würzige Glüh-Gin wurde von der neuen AMC Markenbotschafterin Laura Loosli kreiert. Laura ist Mitglied in der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft und vertritt die Schweiz bei der Olympiade 2024. Falls du den Glüh-Gin lieber ohne Alkohol zubereiten möchtest – Ginger Beer und Gin sind auch als alkoholfreie Variante erhältlich.

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AMC ist weltweiter Marktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme. Das Unternehmen steht für kulinarischen Genuss und smarte Kochlösungen.
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30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
1
Bio-Orange
unbehandelt
1
Zimtstange
1
Sternanis
1
Kardamomkapsel
600 ml
Apfelsaft
100 ml
Ingwerbier
20 g
Honig
1
Lorbeerblatt
150 ml
Gin
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
205
FETT
0,0 g
PROTEIN
0,3 g
KOHLENHYDRATE
29,7 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Bio-Orange (1) heiss abwaschen und mit einem Sparschäler zwei Streifen der orangen Schale abschälen. Den Saft der ganzen Frucht auspressen.
Schritt 2
Zimtstange (1) , Sternanis (1) und Kardamomkapsel (1) in einen Topf geben. Auf mittlere Stufe schalten und anrösten, bis sie anfangen zu duften.
Schritt 3
Apfelsaft (600 ml) und Ingwerbier (100 ml) , Honig (20 g) und Lorbeerblatt (1) sowie Orangensaft und -schale in den Topf geben und kurz aufkochen.
Schritt 4
Kochstelle ausschalten, Gin (150 ml) beigeben und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5
Glüh-Gin mit Orangenscheiben und Zimtstangen dekoriert, heiss servieren.
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
205
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
0,0 g
0%
Gesättigtes Fett
0,0 g
0%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
29,7 g
11%
Nahrungsfasern
0,9 g
3%
Zucker
28,2 g
--
Eiweiss
0,3 g
1%
Natrium
24,0 mg
1%
Vitamin D
--
--
Kalzium
19,8 mg
2%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
4,2 mg
0%