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Birnen-Jalousien mit Blauschimmelkäse

5 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 30 MIN.

Birnen-Jalousien mit Blauschimmelkäse

Rezept
Köstlichen Jalousien aus Butter-Blätterteig mit Birnen und Blauschimmelkäse. Einfach und schnell gemacht.
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Birnen-Jalousien mit Blauschimmelkäse
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Köstlichen Jalousien aus Butter-Blätterteig mit Birnen und Blauschimmelkäse. Einfach und schnell gemacht.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Birne
3
Birnen
z. B. Gute Luise, in 2mm Scheiben
Zitrone
1
Zitrone, entsaftet
1 EL bei 4 Portionen
Salz
1 Pr.
Salz
Blätterteig
1
(320 g)
Blätterteig
rechteckig ausgewallt
Blauschimmelkäse
150 g
Blauschimmelkäse, gewürfelt
oder Brie
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
579
Fett
41.3 g
Protein
14.1 g
Kohlenhydrate
38.9 g
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ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Birnen (3) mit Zitrone (1) mischen und Salz (1 Pr.) 5 Minuten stehen lassen, bis der Saft vollständig aufgesogen ist.
Schritt 2
Ofen auf 200°C Heissluft vorheizen (220°C Ober-/Unterhitze).
Schritt 3
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