Nicht nur zu Weihnachten schmeckt diese Biskuitroulade mit köstlicher Schokoladen-Buttercrème einfach himmlisch. Eine Torte zum Niederknien fein.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 13 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
200 g
Schokolade, dunkel, geschmolzen
Biskuit
4
Eier, getrennt
80 g
Zucker
1 Pr.
Salz
2 Esslöffel
Wasser, lauwarm
1
Orange, Abrieb
80 g
Mehl
Füllung
5
Eier
100 g
Puderzucker
200 g
Butter, weich
Nährwerte pro Person
Kalorien
359
Fett
23.5 g
Protein
6.6 g
Kohlenhydrate
31.1 g