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REZEPT
5 ZUTATEN 7 SCHRITTE 32 Min.

Blätterteig-Tannenbäume mit Rohschinken

Herziges Apérogebäck aus Blätterteig und Schinken oder mit einer anderen Füllung nach Wahl. Mit unserem Rezept gelingen dir die Tannenbäume perfekt.
Blätterteig-Tannenbäume mit Rohschinken Rezept | V-Kitchen
Herziges Apérogebäck aus Blätterteig und Schinken oder mit einer anderen Füllung nach Wahl. Mit unserem Rezept gelingen dir die Tannenbäume perfekt.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
32 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
1
(320 g)
Blätterteig
50 g
Crème Fraîche
50 g
Reibkäse
8 Scheiben
Rohschinken
1/2
Ei
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
220
FETT
16,1 g
PROTEIN
7,4 g
KOHLENHYDRATE
12,2 g

Notizen des Autoren

Anstelle von Rohschinken eignen sich auch andere Füllungen: Reibkäse und Kräuter, Reibkäse und Gewürze, wie Kümmel, Reibkäse und getrocknete Tomaten oder Reibkäse und geraffelte Rüebli.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 200 °C).
Schritt 2
Blätterteig (1) samt Backpapier ausrollen. Quer halbieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
220
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
16,1 g
21%
Gesättigtes Fett
5,6 g
28%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
28,5 mg
10%
Gesamt Kohlenhydrate
12,2 g
4%
Nahrungsfasern
0,4 g
1%
Zucker
0,4 g
--
Eiweiss
7,4 g
15%
Natrium
259,9 mg
11%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
34,7 mg
3%
Eisen
0,9 mg
5%
Kalium
28,8 mg
1%