Wirz-Curry-Gemüse

Tiptopf Schulverlag plus AG
DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

1 EL
Öl

1
Zwiebel

1 Zehe
Knoblauch

500 g
Wirsing

1 EL
Curry, mild

2 Teelöffel
Gemüsebouillon

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

195 g
Saucen-Halbrahm

100 ml
Wasser

2
Birnen

1/2
Zitrone

2 Esslöffel
Haselnüsse, geröstet
Nährwerte pro Person
Kalorien
122
Fett
5.7 g
Protein
5.0 g
Kohlenhydrate
15.8 g