Schoggiguetzli mit altem Brot (No Food Waste)

6 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 28 MIN.

Schoggiguetzli mit altem Brot (No Food Waste)

Rezept

Brotresten verwerten? Mach doch mal Blitz-Guetzli draus! Mit diesem Guetzlirezept wird altes Brot im Nu zu feinen Schoggiguetzli. Chochdoch mit Marie.

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Brotresten verwerten? Mach doch mal Blitz-Guetzli draus! Mit diesem Guetzlirezept wird altes Brot im Nu zu feinen Schoggiguetzli. Chochdoch mit Marie.

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

28 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

16

us / metrisch

100 g

Butter

100 g

Dunkle Schokolade 70 %

z. B. von Lindt

100 g

Brot, altbacken

2

Eier, gross

3 Esslöffel

Rohzucker, gemahlen

wenig

Meersalz, grob

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

106

Fett

8.5 g

Protein

1.8 g

Kohlenhydrate

9.2 g

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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ist ausreichend für 25-30 Kekse.

Zudem wird ein Dressiersack ohne Tülle oder Plastiksack benötigt.

Zubereitung

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Schritt 1

Ofen auf 190 °C Heissluft/Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 200 °C). Bleche mit Backpapier belegen.

Schritt 2

Butter (100 g) in einer kleinen Pfanne schmelzen, auf kleinste Stufe stellen, Schokolade (100 g) dazugeben, schmelzen lassen.

Schritt 3

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Tags

Kindergeburtstag

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