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8 ZUTATEN 4 SCHRITTE 1 Std. 40 Min.

Caramel-Nussstängeli

REZEPT

Dieses Nussstängeli-Rezept mit Caramel ist der Oberkracher. Das Beste daran: Diese Guetzli schmecken nicht nur an Weihnachten. Unbedingt ausprobieren!
Caramel-Nussstängeli
Dieses Nussstängeli-Rezept mit Caramel ist der Oberkracher. Das Beste daran: Diese Guetzli schmecken nicht nur an Weihnachten. Unbedingt ausprobieren!
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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1 Std. 40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
16
US / METRISCH
75 g
Butter , weich
1
Ei , Raumtemperatur
90 g
Rohzucker
oder Zucker
125 g
Mehl
1 Pr.
Salz
1 g
Zimt, gemahlen
70 g
vegane Karamell-Drops
90 g
Haselnüsse, ganz
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
142
FETT
8,6 g
PROTEIN
2,1 g
KOHLENHYDRATE
15,8 g

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ist ausreichend für etwa 30 Stück.

Backfeste Caramelwürfeli findest du in den Backabteilungen z. B. Rahm-Caramel-Würfel von Patissier (Migros) oder Caramel-Würfeli Sweet Dreams (Coop). Sie behalten im Gegensatz zu den Carameltäfeli beim Backen ihre Form.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Butter (75 g) , Ei (1) und Zucker (90 g) schaumig schlagen. Mehl (125 g) , Salz (1 Pr.) , Zimt (1 g) , vegane Karamell-Drops (70 g) und Haselnüsse, ganz (90 g) beimischen. Teig auf Backpapier legen, zu einem flachen Rechteck formen, eingepackt mind. 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 2
Ofen auf 160 °C Heissluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 180 °C).
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Nährwerte pro Person
Kalorien
142
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
8,6 g
11%
Gesättigtes Fett
3,6 g
18%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
21,5 mg
7%
Gesamt Kohlenhydrate
15,8 g
6%
Nahrungsfasern
0,8 g
3%
Zucker
9,1 g
--
Eiweiss
2,1 g
4%
Natrium
19,6 mg
1%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
11,2 mg
1%
Eisen
0,7 mg
4%
Kalium
52,3 mg
1%