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REZEPT
9 ZUTATEN 5 SCHRITTE 20 Min.

Philly Cheesesteak

Vergiss Hamburger, das Philly Cheesesteak ist ein geniales Sandwich. Mit caramelisierten Zwiebeln, Steak und cremigem Käse. Das haut dich aus den Socken.
Philly Cheesesteak Rezept | V-Kitchen
Vergiss Hamburger, das Philly Cheesesteak ist ein geniales Sandwich. Mit caramelisierten Zwiebeln, Steak und cremigem Käse. Das haut dich aus den Socken.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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20 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
3
Zwiebeln
7 g
Butter
6 g
Zucker
2
Rindersteaks
z. B. Hohrückensteaks in Steifen geschnitten
nach Bedarf
Bratbutter
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
4
Baguettebrötchen
oder Sandwichbrötchen
8 Scheiben
Sandwich-Schmelzkäse
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
1615
FETT
52,0 g
PROTEIN
163,9 g
KOHLENHYDRATE
127,7 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Zwiebeln (3) mit Butter (7 g) bei kleiner bis mittlerer Hitze braten. Zucker (6 g) dazugeben, caramelisieren. Beiseitestellen.
Schritt 2
Hitze erhöhen. Rindersteaks (2) mit Bratbutter (nach Bedarf) unter Rühren ca. 4 Minuten braten, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
1615
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
52,0 g
67%
Gesättigtes Fett
27,6 g
138%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
389,0 mg
130%
Gesamt Kohlenhydrate
127,7 g
46%
Nahrungsfasern
3,6 g
13%
Zucker
65,6 g
--
Eiweiss
163,9 g
328%
Natrium
5308,1 mg
231%
Vitamin D
--
--
Kalzium
422,1 mg
32%
Eisen
14,2 mg
79%
Kalium
305,8 mg
7%