Vergiss Hamburger, das Philly Cheesesteak ist ein geniales Sandwich. Mit caramelisierten Zwiebeln, Steak und cremigem Käse. Das haut dich aus den Socken.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
3
Zwiebeln
1 TL
Butter
1 TL
Zucker
2
(250 g)
(250 g)
Rindersteaks
z. B. Hohrückensteaks in Steifen geschnitten
nach Bedarf
Bratbutter
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
4
(90 g)
(90 g)
Baguettebrötchen
oder Sandwichbrötchen
8 Scheiben
Sandwich-Schmelzkäse
Nährwerte pro Person
Kalorien
812
Fett
30.9 g
Protein
58.3 g
Kohlenhydrate
77.0 g