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REZEPT
9 ZUTATEN 5 SCHRITTE 20 Min.

Philly Cheesesteak

Vergiss Hamburger, das Philly Cheesesteak ist ein geniales Sandwich. Mit caramelisierten Zwiebeln, Steak und cremigem Käse. Das haut dich aus den Socken.
Philly Cheesesteak
Vergiss Hamburger, das Philly Cheesesteak ist ein geniales Sandwich. Mit caramelisierten Zwiebeln, Steak und cremigem Käse. Das haut dich aus den Socken.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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20 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
3
Zwiebeln
7 g
Butter
6 g
Zucker
2
(250 g)
Rindersteaks
z. B. Hohrückensteaks in Steifen geschnitten
nach Bedarf
Bratbutter
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
4
(90 g)
Baguettebrötchen
oder Sandwichbrötchen
8 Scheiben
Sandwich-Schmelzkäse
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
812
FETT
30,9 g
PROTEIN
58,3 g
KOHLENHYDRATE
77,0 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Zwiebeln (3) mit Butter (7 g) bei kleiner bis mittlerer Hitze braten. Zucker (6 g) dazugeben, caramelisieren. Beiseitestellen.
Schritt 2
Hitze erhöhen. Rindersteaks (2) mit Bratbutter (nach Bedarf) unter Rühren ca. 4 Minuten braten, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
812
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
30,9 g
40%
Gesättigtes Fett
17,0 g
85%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
155,8 mg
52%
Gesamt Kohlenhydrate
77,0 g
28%
Nahrungsfasern
3,7 g
13%
Zucker
23,3 g
--
Eiweiss
58,3 g
117%
Natrium
2534,5 mg
110%
Vitamin D
--
--
Kalzium
423,1 mg
33%
Eisen
6,7 mg
37%
Kalium
309,6 mg
7%