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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Dieser aromatische Kuchen mit Gruyère, Quark und Eiern auf knusprigen Blätterteig schmeckt herrlich. Dazu einen knackigen Salat. Schnell und einfach.
45 Min.
Zutaten
Personen
8
2
(250 g)
(250 g)
Blätterteig
500 g
Halbfettquark
230 g
Crème Double
7
Eier
500 g
Gruyère, gerieben
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Muskatnuss, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
895
Fett
68.0 g
Protein
30.7 g
Kohlenhydrate
37.7 g