Dieser aromatische Kuchen mit Gruyère, Quark und Eiern auf knusprigen Blätterteig schmeckt herrlich. Dazu einen knackigen Salat. Schnell und einfach.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
2
(250 g)
(250 g)
Blätterteig
500 g
Halbfettquark
230 g
Crème Double
7
Eier
500 g
Gruyère, gerieben
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Muskatnuss, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
895
Fett
68.0 g
Protein
30.7 g
Kohlenhydrate
37.7 g