Probiere diese raffinierte Suppe aus Marroni aus. Sie ist schnell zubereitet und eine tolle Abwechslung zur Kürbissuppe während der kühlen Jahreszeit.

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

1
Zwiebel, gehackt

nach Bedarf
Butter

400 g
Maronen, geschält
oder tiefgekühlt oder frisch

400 ml
Gemüsebouillon

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig
Muskatnuss, gemahlen

150 ml
Rahm, geschlagen
Nährwerte pro Person
Kalorien
283
Fett
15.5 g
Protein
3.8 g
Kohlenhydrate
33.3 g