Safransauce
Tiptopf Schulverlag plus AG
DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
100 ml
Wasser
200 g
Crème Fraîche
2 Teelöffel
Zitronen, entsaftet
1 Zitrone entspricht etwa 9 Teelöffel Zitronensaft
1 Briefchen
(0.125 g)
(0.125 g)
Safranfaden
1 TL
Gemüsebouillon
2 Prisen
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
167
Fett
20.0 g
Protein
1.7 g
Kohlenhydrate
0.2 g
