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REZEPT
10 ZUTATEN 4 SCHRITTE 1 Std. 15 Min.

Gespenster-Muffins (Halloween-Muffins)

Gespenster-Muffins (Halloween-Muffins)
Gespenster-Muffins (Halloween-Muffins) Rezept | V-Kitchen
Gespenster-Muffins (Halloween-Muffins)
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH

Teig

60 g
Butter
150 g
Zucker
9 g
Bourbon Vanille-Zucker
1 Pr.
Salz
1
Ei , Raumtemperatur
160 g
Mehl
4 g
Backpulver
100 ml
Milch

Toppings

500 g
Rollfondant
Weiss
oder Marzipan
wenig
Smarties
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
314
FETT
7,2 g
PROTEIN
2,2 g
KOHLENHYDRATE
61,7 g

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge reicht für etwa 24 Muffins. Hierzu werden 2 Minimuffinformen mit je 12 Vertiefungen benötigt.

24 kleine Papierbackformen für die Vertiefungen.

Wer keine Minimuffinform hat, kann 2-3 Papierbackformen ineinanderstellen, mit Teig füllen und die Muffins auf einem Blech backen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Für den Teig, Butter (60 g) mit Zucker (150 g) , Bourbon Vanille-Zucker (9 g) und Salz (1 Pr.) cremig rühren. Ei (1) beifügen und rühren, bis die Masse hell und schaumig ist. Mehl (160 g) und Backpulver (4 g) mischen und sieben. Zusammen mit Milch (100 ml) unter die Masse rühren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
314
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
7,2 g
9%
Gesättigtes Fett
4,0 g
20%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
27,0 mg
9%
Gesamt Kohlenhydrate
61,7 g
22%
Nahrungsfasern
0,4 g
1%
Zucker
50,2 g
--
Eiweiss
2,2 g
4%
Natrium
43,1 mg
2%
Vitamin D
0,2 µg
1%
Kalzium
34,6 mg
3%
Eisen
0,7 mg
4%
Kalium
34,4 mg
1%