Zubereitung
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Schritt 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Kuchenteig (1)
samt Backpapier im Blech auslegen, mit einer Gabel einstechen.
Schritt 2
Für den Belag,
Kürbiswürfel (600 g)
,
Zwiebel (1)
,
Speckwürfel (100 g)
,
Thymian (2 g)
,
Salbei (2 g)
,
Salz (3 g)
und
Pfeffer (wenig)
mischen, auf dem Teigboden verteilen, mit
Saucen-Halbrahm (95 g)
beträufeln,
Gruyère (75 g)
darüberstreuen.
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