Kürbis, Speck, Gruyère und das auf feinstem Wähenteig, wer könnte dieser Wähe noch widerstehen? Dazu einen knackigen Salat – das Leben ist gut zu dir.

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

1
(270 g)
(270 g)
Kuchenteig
rund ausgewallt

600 g
Butternusskürbisse, gewaschen, klein gewürfelt
oder Kürbis nach Wahl

1
Zwiebel, gehackt

100 g
Speckwürfel

1 EL
Thymian, frisch, fein gehackt

1 EL
Salbei, frisch, fein gehackt

1/2 TL
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

95 g
Saucen-Halbrahm

75 g
Gruyère
Nährwerte pro Person
Kalorien
461
Fett
20.2 g
Protein
16.3 g
Kohlenhydrate
57.0 g