Das grosse V-Kitchen Adventsgewinnspiel mit tollen Preisen ist da: Jetzt mitmachen! ✨
REZEPT
16 ZUTATEN 5 SCHRITTE 35 Min.

Gemüse-Wraps mit Kürbis und Rotkraut

Das Kürbispüree bringt Geschmack und Farbe in diesen herbstlichen Wrap. Nüsslisalat, Rotkohl und dein Lieblingskäse runden das Ganze ab.
Gemüse-Wraps mit Kürbis und Rotkraut Rezept | V-Kitchen
Das Kürbispüree bringt Geschmack und Farbe in diesen herbstlichen Wrap. Nüsslisalat, Rotkohl und dein Lieblingskäse runden das Ganze ab.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
35 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH

Kürbispüree

300 g
Kürbis , gewürfelt
nach Bedarf
Bratbutter
3 g
Salz
nach Bedarf
Cayennepfeffer, gemahlen
oder Paprika rosenscharf
nach Bedarf
Curry, gemahlen
nach Bedarf
Milch
oder Joghurt

Rotkraut

300 g
Rotkohl , geschnitten
1
Zwiebel , fein geschnitten
6 g
Salz
bis zu 2 TL bei 4 Portionen
15 ml
Essig, mild
20 g
Honig
9 g
Thymian, gemahlen

Wraps

30 g
Walnüsse , grob gehackt
8
Weizen-Tortillas
150 g
Brie
oder Feta-Art, Quark, Schweizer Blauschimmelkäse
4 Handvoll
Feldsalat
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
533
FETT
22,6 g
PROTEIN
19,0 g
KOHLENHYDRATE
68,4 g

Notizen des Autoren

Ergänze den Wrap mit gegarten Marroni, Kartoffelwürfeln oder gebratenen Äpfeln.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Kürbispüree: Kürbiswürfel (300 g) mit Bratbutter (nach Bedarf) und Salz (3 g) , Cayennepfeffer (nach Bedarf) und Curry (nach Bedarf) mischen.
Schritt 2
Ohne Vorheizen in der Ofenmitte bei 180 °C Heissluft (Ober-/Unterhitze 200 °C) 15 Minuten garen.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
close
Kostenlos Rezepte speichern und Woche planen
Mit deinem kostenlosen Account kannst du alle deine Lieblingsrezepte speichern und bequem deine Woche mit dem Menüplaner planen. Schon über 18'400 Kochbegeisterte in der Community - komm auch dazu.
JETZT KOSTENLOS AUSPROBIEREN
Nährwerte pro Person
Kalorien
533
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
22,6 g
29%
Gesättigtes Fett
9,6 g
48%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
37,5 mg
12%
Gesamt Kohlenhydrate
68,4 g
25%
Nahrungsfasern
5,1 g
18%
Zucker
10,9 g
--
Eiweiss
19,0 g
38%
Natrium
1580,4 mg
69%
Vitamin D
0,2 µg
1%
Kalzium
354,4 mg
27%
Eisen
10,5 mg
58%
Kalium
1086,7 mg
23%