![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/fbd5522f-0f53-4001-8ef2-849652605962.jpg?d=96x96)
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Das Kürbispüree bringt Geschmack und Farbe in diesen herbstlichen Wrap. Nüsslisalat, Rotkohl und dein Lieblingskäse runden das Ganze ab.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Kürbispüree
![Kürbis](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/30972919-89c7-4b67-ba64-43ba6e353e6a.jpeg?d=96x96)
300 g
Kürbis, gewürfelt
![Bratbutter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d6c5bee0-9c28-4459-becd-761f4430923e.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Bratbutter
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
nach Bedarf
Salz
![Cayennepfeffer, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d447457e-2692-451a-b055-4457d3401ecc.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Cayennepfeffer, gemahlen
oder Paprika rosenscharf
![Curry, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93773261-102a-40dc-9222-40e16e8db79d.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Curry, gemahlen
![Milch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/decff96d-7956-4bd8-bd63-6b77715bf1c9.png?d=96x96)
nach Bedarf
Milch
oder Joghurt
Rotkraut
![Rotkohl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ff3702d7-3e3a-4e3f-8002-161527dd8d8a.jpeg?d=96x96)
300 g
Rotkohl, geschnitten
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, fein geschnitten
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 TL
Salz
bis zu 2 TL bei 4 Portionen
![Essig, mild](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6d048863-795f-4f35-935d-d8195d0bec19.jpeg?d=96x96)
1 EL
Essig, mild
![Honig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b844558a-e1d3-4215-938e-84ff090f2eb3.png?d=96x96)
1 EL
Honig
![Thymian, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/780502f8-f6da-418c-b298-1bfc585c0cea.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Thymian, gemahlen
Wraps
![Walnuss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2416f742-8eb8-4e7d-8dff-2458674133eb.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Walnüsse, grob gehackt
![Weizen-Tortilla](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9776ffeb-938e-4769-ad6e-1e4577e6210a.jpeg?d=96x96)
8
Weizen-Tortillas
![Brie](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8195a732-4249-47a1-b061-1097af634f42.jpeg?d=96x96)
150 g
Brie
oder Feta-Art, Quark, Schweizer Blauschimmelkäse
![Feldsalat](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
4 Handvoll
Feldsalat
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
533
Fett
22.6 g
Protein
19.0 g
Kohlenhydrate
68.4 g