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Tiptopf Schulverlag plus AG
DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
Safranlinsen
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Öl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a71397b3-6bf2-477a-8e66-caa721e3171b.jpeg?d=96x96)
1 EL
Öl
![Frühlingszwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8443b139-1e5d-414f-86a6-eefea8707222.jpeg?d=96x96)
2
Frühlingszwiebeln
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Linsen, braun](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/13775d24-b04c-43e4-a11a-420e558b4163.jpeg?d=96x96)
200 g
Linsen, braun
oder grüne Linsen, Belugalinsen
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
400 ml
Wasser, heiss
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
1 TL
Gemüsebouillon
![Safranfaden](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54a4b5a7-1551-4e38-b982-76bd0017d5d7.png?d=96x96)
1 Briefchen
(0.125 g)
(0.125 g)
Safranfaden
![Apfelessig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a5900cc1-65b4-4c98-8be2-cdda145ae66a.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Apfelessig
![Honigsenf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/40e766cb-0775-4d41-8706-6bd196ca19d0.jpg?d=96x96)
1 EL
Honigsenf
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Koriander, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/45dd7ca1-d90b-46c3-88b1-7fd9a9454568.png?d=96x96)
1/4 Bd.
Koriander, frisch
oder Dill
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
79
Fett
3.6 g
Protein
2.7 g
Kohlenhydrate
8.4 g