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Pouletflügeli aus dem Ofen mit Wedges und Gemüse

16 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 1 STD.

Pouletflügeli aus dem Ofen mit Wedges und Gemüse

Rezept

Poulet im Ofen, dazu feines Gemüse, Country Cuts und alles auf einem Blech zubereitet. Das schmeckt hervorragend und ist ganz einfach zu kochen.


FOOD FACTS

Vita Score       😀   Überdurchschnittlich

Klima Score    😀   1178 g CO₂äq

Wasserbilanz  😀   16.7 Liter

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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Poulet im Ofen, dazu feines Gemüse, Country Cuts und alles auf einem Blech zubereitet. Das schmeckt hervorragend und ist ganz einfach zu kochen.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   1178 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   16.7 Liter

1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Poulet
Pouletflügel
1 kg
Pouletflügel
Honig
2 Esslöffel
Honig
Ketchup
1 EL
Ketchup
Rapsöl
2 Esslöffel
Rapsöl
oder Bratcrème
Zitrone
1
Zitrone
1 TL bei 4 Portionen
Salz
wenig
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Paprika, edelsüss
1 TL
Paprika, edelsüss
oder Paprika, rosenscharf
Thymian, frisch
1 TL
Thymian, frisch
Gemüse
Karotte
200 g
Karotten
Kohlrabi
200 g
Kohlrabi
Zucchini
200 g
Zucchini
Cherrytomate
200 g
Cherrytomaten
Kartoffel
500 g
Kartoffeln, klein
Rapsöl
3 Esslöffel
Rapsöl
oder Bratcrème
Salz
wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
875
Fett
51.1 g
Protein
58.7 g
Kohlenhydrate
51.1 g
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Notizen des Autoren

Beliebig 800 g saisonales Gemüse auswählen.

Nach Belieben mit Kräuterquark servieren.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Alle Zutaten bereitstellen.
Schritt 2
Pouletflügel (1 kg) in eine Schüssel geben und mit Honig (2 Esslöffel), Ketchup (1 EL), Rapsöl (2 Esslöffel), Zitronensaft (1), Salz (wenig), Pfeffer (wenig), Paprikapulver (1 TL) und Thymian (1 TL) gut mischen.
Schritt 3
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